Op 12 oktober vieren we 5 jaar De Wijngalerij! Koop je tickets voor de proeverij met aansluitend feest op de site.

Weingut Gold - Pink Gold Petnat

Beschikbaarheid Beschikbaar Niet beschikbaar

Normale prijs €24,95

115

Gratis verzending binnen NL vanaf €85,- & abonnementen

Gratis zending door uw goed gevulde galerij!

Een Petnat precies zoals wij ze lekker vinden! Deze van Trollinger gemaakte ongefilterde natuurwijn heeft een prachtige troebele kleur, uiteraard met een tweede vergisting op de fles. De aroma's barsten van de grapefruit, rood fruit en zelfs rozen. Een minerale afdronk en de fijne zuren zorgen voor een waanzinnig glas. Een gouden keuze!

De kenmerken

2021
Mousserend
Württemberg - Duitsland
Trollinger

Het wijnhuis

Toen Leon Gold in 2015 eindelijk zijn eigen wijnhuis oprichtte ging er een jongensdroom in vervulling. Als kind had altijd al een passie voor wijnstokken, wijnbouw en de kringloop van de natuur. Toen hij in de Pfalz voor het eerst in aanraking kwam met biodynamische wijnbouw was het uiteraard liefde op het eerste gezicht. Doordat hij vanuit niets het wijnhuis heeft opgericht had hij alle vrijheid die een wijnmaker zich maar kon wensen, zonder gebonden te zijn aan tradities. 

Een belangrijke troef van de 12 hectare aan wijngaarden is de humusrijke ondergrond. Volgens biologische en biodynamische wijnbouw kan een goede ondergrond komen, waarbij humus (compost) de meest voedzame grond die er is. Een diepe kennis van de natuur en haar cycli zorgt ervoor dat ze in staat zijn om het natuurlijke evenwicht in de wijngaard te bewaken. Nadat de druiven handmatig geselecteerd en geplukt zijn ondergaan alle wijnen een spontane vergisting. Alle wijnen van Leon Gold zijn uniek, maar er zijn een paar toppertjes die een heel diepe indruk op ons hebben gemaakt: de Pink Gold (petnat), de Riesling en Kerner op amphora en zijn Chardonnay. Uniek! 

Waar ben je naar op zoek?

Winkelmand