Vier Galicische witte grootheden komen samen in deze wijn, waarbij de Treixadura de leiding neemt. De kleine percentages Albariño, Godello en Loureiro geven het zowel in de neus als in de mond een schat aan aroma's. Een witte wijn om lang van te genieten bij goede zeevruchten. Gemakkelijk drinkbaar, zacht maar zo rijk!
De kenmerken
2021
Wit
Ribeiro - Spanje
Treixadura, Albariño, Godello, Loureiro
Het wijnhuis
Het kleine wijnhuis Pazo Casanova is 1 van de 3 pilaren van het grotere project Grandes Pagos Gallegos. Een project dat als doel heeft om kleine en traditionele wijnboeren uit Galicië in stand te houden. Druiven zoals Godello, Albariño en Loureiro worden gebruikt in blends, maar de Treixadura domineert altijd. De naam van het wijnhuis is een eerbetoon aan de Pazo de Casanova, een gebouw dat al sinds de 18e eeuw een belangrijke rol speelt in het vermarkten vanuit de regio. De oorspronkelijke eigenaren verbouwden al meer dan tweehonderdvijftig jaar wijnstokken op het landgoed van Pazo. Vervolgens werd de boerderij meerdere malen verkocht tot 2014, toen Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional het pand kocht.
