De Marcellin Lou Gat Green is een soepele witte wijn uit Zuid-Frankrijk, gemaakt van Sauvignon Blanc en Grenache Blanc. Deze zoete wijn valt op door zijn rijpe tonen van tropisch fruit en citrus, gecombineerd met een zijdezachte structuur. Het hogere restsuikergehalte geeft de wijn een volle, harmonieuze smaak die heerlijk toegankelijk is.
De kenmerken
2023
Wit
Côtes de Gascogne - Frankrijk
Sauvignon Blanc, Grenache Blanc
Het wijnhuis
Vandaag de dag staat Médéric aan het roer van Maison Marcellin, de derde generatie die het familielandgoed als wijnhuis uitbaat. Gelegen in Condom, het hart van de Gascogne zet Maison Marcellin zich in om met trots de traditionele producten te produceren: wijnen uit Côtes de Gascogne, Armagnac en Franse Brandy.
Lou Gat, dit betekent 'kat' in het lokale dialect, is een eerbetoon aan Angeline. In de 13e eeuw heerste er een dusdanige hongersnood in het gebied dat de lokale bevolking verplicht was om zelfs katten te eten. Hierdoor ontstond er een rattenplaag die dan weer een negatief effect op de wijnbouw had. Angeline had gelukkig een paar katten op de zolder verstopt omdat ze het zielig vond, en door ze weer los te laten in de wijngaarden is de wijnbouw gered!
