Kobal Bajta Petnat White is een sprankelende wijn uit Slovenië, gemaakt van 100% Yellow Muscat. Deze wijn heeft een levendig en juicysmaakprofiel met aroma’s van citroen, limoen en bloemen, aangevuld met een uitgesproken gistigheid. De textuur is romig en chewy, met een licht bittere afdronk die de frisse smaken aanvult. Dankzij de natuurlijke vergisting blijft de wijn bruisend en levendig, wat het een perfecte keuze maakt voor een feestelijke gelegenheid. Het is een uitstekende match met oesters of lichte gerechten zoals salades
De kenmerken
2023
Mousserend
Haloze - Slovenië
Yellow Muscat
Het wijnhuis
In het gezellige noordoosten van Slovenië, vlakbij de grens met Oostenrijk, ligt een knusse boetiekwijnmakerij. Deze plek ligt dicht bij het stadje Ptuj in de streek Haloze, waar ze al bijna 2000 jaar wijn maken.De wijnmakerij maakt vooral witte wijnen, die perfect passen bij de bodem en het klimaat van de streek. Met hun wijnen willen ze laten proeven hoe puur het land en de druiven zijn, met een volle smaak en een lange, fijne afdronk. Hier proef je de gezelligheid van de regio in elk glas!
