Famille Cros Pujol – Le Terroir Rosé

Een aromatische parel uit het zuiden van Frankrijk met een prachtige roze schijn zoals je mag verwachten van rosé wijnen uit dit gebied. De aroma’s zijn fris en doen denken aan rood fruit. De smaak is fruitig, licht kruidig en zelfs een beetje filmend. Ze is al perfect op dronk, maar kan ook zeker nog even blijven liggen waardoor ze zich nog een beetje ontwikkelt.

De kenmerken

2021
Rosé
Pays d'Oc - Frankrijk
Grenache en Cinsault

Het wijnhuis

De rijke wijngeschiedenis van deze familie begon in 1877, ondertussen staat alweer de vijfde generatie aan het roer. Jules-Anatol Cros heeft de basis gelegd voor een mooie toekomst, destijds bewerkte hij met ezel en paard de wijngaarden in zijn eigen achtertuin. Vandaag de dag deelt Fabian Pujol de lakens uit en hij produceert wijn op basis van twee belangrijke pijlers: de tradities van zijn voorouders in stand houden en open-minded aan de slag gaan met moderne technieken. Het resultaat mag er wezen, spannende wijnen met het herkenbare Zuid-Franse karakter.