In het glas, sappige zwarte kersen, rijpe pruimen en een vleugje kruidig eikenhout. Smaakvolle dans van zoete bessen en speelse kruiden. Zachte tannines voor een zijdezachte ervaring. Langdurige afdronk als een blijvende melodie. Een betoverende wijn die je smaakpapillen uitdaagt en betovert.
De kenmerken
2021 Rood Bourgogne - Frankrijk Pinot Noir
Het wijnhuis
Claudie Jobard is een onmiskenbaar talent in de Bourgogne. Ze heeft de wijn met de paplepel binnen gekregen: moeder is een gevierd oenologe en papa één van de beste enters van de streek en daarmee van de wereld. Zowel vader als moeder hadden ook nog eens wijngaarden in bezit. Claudie heeft de 2 ouderlijke domeinen van samen zo'n 8 ha nieuw leven ingeblazen. Vader had wijngaarden in Rully, moeder in het gerenommeerde Pommard. Een mooiere manier om 2 top-appelaties te verenigen is er niet, de liefde!
Claudie is een bezige bij. Naast het runnen van haar wijndomein, is ze ook de wijnmaker van Negoce Remoissenet en heeft ze daarnaast, net zoals haar vader, een 'nursery'. Nee, niet voor de opvang voor zieken of ouderen, maar een waar ze jonge wijnstokken in kweekt en verkoopt. Voor diegene die zich afvraagt waarom je een wijnstekje zou kopen en niet gewoon de pitten in de grond stopt van de druif die je wilt? Hieronder volgt het antwoord!
Gerelateerd
Vul hier jouw galerij aan met gelijkaardige kunstwerken.
