La Réserve is een blend van meerdere blauwe druiven uit 2007 en 2011. Deze geven complexe aroma's van rood fruit. De wijn heeft een fijne tannine met malse kruiden maar is wel zacht in de mond. Het is goed om dit te combineren met lichte maaltijden.
De kenmerken
Blend 2007 en 2011 Rood Côtes de Jura - Frankrijk Pinot Noir, Trousseau, Poulsard
Het wijnhuis
Château D'Arlay is het oudste château van Frankrijk dat wijngaarden bezit. Het domein is veel gewisseld van eigendom, maar de laatste 1.000 jaar is het al in bezig van dezelfde familie. Baron Alain de Laguiche staat sinds begin jaren tachtig aan het roer van het château. Arlay is een van de weinige huizen waar men nog volgens het eeuwenoude recept Corail mag maken, een blend van blauwe en witte druiven.
Wellicht niet geheel onbelangrijk, de zittende koning(in) van Nederland draagt de titel 'Baron van Arlay'. De relatie tussen het koningshuis en Arlay is een erfenis te danken aan Willem van Oranje-Nassau, die in de 16de eeuw het domein in zijn bezit had!
Gerelateerd
Vul hier jouw galerij aan met gelijkaardige kunstwerken.
