Peter Falke - Cabernet Sauvignon

De Peter Falke Cabernet Sauvignon is een Zuid-Afrikaanse wijn die je meeneemt op een smaakvolle reis met zijn diepe kleur, rijpe bessen en zijdezachte tannine. Een elegant meesterwerk met subtiele hints van cederhout en geroosterde eik, gebracht in perfecte harmonie met een uitgebalanceerde zuurgraad. Een blijvende indruk achterlatend, is deze wijn een ode aan de klassieke elegantie van Cabernet Sauvignon met een uniek Zuid-Afrikaans terroir.

De kenmerken

2020
Rood
Stellenbosch - Zuid-Afrika
Cabernet Sauvignon 

Het wijnhuis

De exclusieve winery van Peter Falke ligt dicht tegen de majestueuze hellingen van de Helberg Mountains aan, in het hart van de Stellenbosch wijnlanden. De gebouwen die op het landgoed terug te vinden zijn dateren van de 18de eeuw. Vandaar dat de Nederlandse architectuur er goed in te herkennen is. Op de boerderij, ook wel Groenvlei genoemd, staat een groot landgoed, welke gebruikt wordt voor de productie van wijn, en een klein maar prachtig proeflokaal. De kers op de taart is de adembenemende tuin, vol met rozen en lavendel, waar je kan genieten van de ondergaande zon. 
De familie Falke is al sinds 1969 operationeel in Zuid-Afrika. Peter, geboren in Duitsland en ook wel bekend van zijn sokken, verwezenlijkte zijn droom toen hij Groenvlei kocht in 1995.