Gratis verzending vanaf €75,-

Josef Milz - Trittenheimer Kabinett Feinherb

Beschikbaarheid Beschikbaar Niet beschikbaar

Normale prijs €18,95

0

Gratis verzending vanaf €75,- & abonnementen

Gratis zending door uw goed gevulde galerij!

De Wijn

De term Feinherb is afkomstig uit de Mosel en staat voor wijnen die een restsuikergehalte 10 en 20 gram hebben, iets zoeter dan droge wijnen dus. De Trittenheimer Kabinett Feinherb wordt geclassificeerd als Ortswein, een kwaliteitskeurmerk van de VDP welke o.a. de kwaliteit van de bodem aangeeft. 
Deze Kabinett Feinherb heeft een glanzende goud gele kleur en ietwat dikker sap. De aroma's zijn fris en fruitig door de aanwezigheid van zowel sappige nectarine als grapefruit. 
De smaak sluit perfect aan bij de aroma's. Ze heeft een elegante body met een kruidig zuurtje en het zoetje doet denken aan mirabel (kroosjespruim). Een mooie perfecte balans tussen zoet en zuur, Riesling puur sang! 

De kenmerken

2019
Wit
Mosel - Duitsland
Riesling 

Het wijnhuis

De familie Milz produceert al sinds 1520 wijn in Trittenheim, het hart van de Mosel. Deze 500 jaar aan ervaring is ook zeker te proeven in hun prachtige witte wijnen! De familie is een stichtend lid van het VDP keurmerk en zit dus diep geworteld in de Duitse wijngeschiedenis. Ondertussen scoren zo goed als al hun wijnen stabiel boven de 90 punten bij zowel Robert Parker als James Suckling. 

Het wijnhuis combineert haar oude tradities en elementen, zoals haar kelders uit 1680, met de nieuwste technieken om topwijnen te produceren. Zoals bijna alle wijngaarden in de Mosel liggen de wijngaarden van Josef Milz op extreem stijle hellingen aan de rand van de gelijknamige rivier. Dit zorgt voor een optimale ligging voor de absorptie van zowel zonlicht als warmte. Voeg daaraan toe dat de bodem bezaaid is met leisteen en je hebt de perfecte omstandigheden om prachtige wijnen te produceren. Deze leisteen zorgt er namelijk voor dat warmte behouden wordt maar het veroorzaakt ook mede de kenmerkende minerale smaak van elegante Rieslings. 

Naast de toppers van instappers, zoals de Riesling Trocken en de Weissburgunder, produceren ze ook wijnen uit de top van de VDP piramide. Deze komen van hun Grosse Lagen, waarvan de drie belangrijkste Trittenheimer Apotheke, Trittenheimer Leiterchen en Trittenheimer Felsenkopf zijn. Door de verschillende omstandigheden op elke wijngaard ontstaan wijnen met een uniek karakter. Deze wijnen tonen aan hoe de Riesling druif een waaier aan verschillende smaken kan produceren.

 

Waar ben je naar op zoek?

Winkelmand