Robijnrood. In de neus kers, rozen, kokos en zeer licht vanille. In de mond zacht maar ook fris met mooie tannines en een prima balans. Dit is een hoogstaande Nebbiolo, voor wie buiten Barbaresco en Barolo durft te kiezen. Een ongekend lange en complexe afdronk.
De kenmerken
2015 Rood Piemonte - Italië Nebbiolo
Het wijnhuis
Bij Cigliuti worden al eeuwenlang druiven en hazelnoten met liefde verbouwd. Al sinds 1964 bottelen ze de wijn zelf en Renato Cigliuti is de vierde generatie die nu het bedrijf (ondertussen samen met zijn dochters Claudia en Silvia) in bezit heeft. Cigliuti ligt op de Serraboella-heuvel (een cru in het Barbaresco gebied) in het dorp Neive. Deze heuvel biedt twee geweldige terroirs! De droge bodem op het zuidwesten van deze steile heuvel die veel kalk bevat, wordt ingezet voor Dolcetto en de beste exposities voor Nebbiolo. Aan de oostkant van Serraboella, daar waar de grond een hoger aandeel klei bevat, staat Barbera.
Gerelateerd
Vul hier jouw galerij aan met gelijkaardige kunstwerken.
