Spätburgunder ten voeten uit. Direct herkenbaar aan de heldere rode kleur. En dan al dat sprankelende rode fruit, vooral kersen en frambozen. Droog, hartig en met lichte tannines. Salmiak in de afdronk. Een Duitse rode met pit.
Carl Ehrhard belichaamt de nieuwe generatie Duitse wijnmakers, die al hun kaarten zetten op droge wijnen van klassieke druivenrassen. In het geval van Ehrhard is dat vooral Riesling. Zijn weingut is namelijk gevestigd in Rüdesheim, een van de belangrijkste gemeentes in de Rheingau en daarmee automatisch een Rieslingbolwerk bij uitstek. De in Duitsland prestigieuze wijngids Eichelmann benoemde Carl Ehrhard in 2017 tot ‘Aufsteiger des Jahres’. Oftewel de rijzende ster van het jaar. Bijzonder, want slechts één wijnhuis per jaar krijgt deze toekenning.
Gerelateerd
Vul hier jouw galerij aan met gelijkaardige kunstwerken.
