De 2021 Steinbruch Riesling Spätlese Trocken van Weingut Sturm biedt een smaakprofiel dat wordt gekenmerkt door een minerale kruidenaroma, frisse appeltonen, en rijpe perzik. De wijn is droog met een verfijnde structuur, een levendig zuurspel en een elegante, filigrane stijl. Het unieke karakter komt voort uit de steile, stenige wijngaard naast een oude steengroeve, wat de wijn een uitgesproken mineraliteit geeft. Ideaal te combineren met hartige kazen en kruidige gerechten.

De kenmerken

2021
Wit
Mittelrhein - Duitsland
Riesling

Het wijnhuis

Weingut Sturm, gelegen in Bürgstadt aan de Main, bewerkt 10 ha wijngaarden in de wijngaarden Centgrafenberg en Dertinger Mandelberg. Het wijnhuis is gespecialiseerd in de teelt van Spätburgunder, Silvaner en Weisser Burgunder. De wijngaarden profiteren van het milde klimaat en de kalksteenbodems, wat zorgt voor wijnen met een rijke smaak en aroma's.

De Centgrafenberg is ideaal voor rode druiven, met zijn beschutte ligging en zonnige klimaat. De Dertinger Mandelberg is perfect voor witte wijnen, die elegantie en fruitige tonen bieden.

Weingut Sturm - Riesling Spätlese Trocken Steinbruch BIO